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Entrées

Taboulé de chou-fleur au chorizo et sésame

Taboulé de chou-fleur au chorizo et sésame

Cru, cuit le chou-fleur dans tous ses états pour un taboulé revisité

 

Chou-fleur 48%, sarrasin, chorizo, oignon, graines de sésame 5% , huile de colza, jus de citron, yaourt (lait, ferments lactiques), sel, poivre

 A déguster froid ou à T° ambiante

 Poids net : 140 g

 

3.50 €
Velouté de légumes caramélisés

Velouté de légumes caramélisés

Les carottes et les oignons caramélisés apportent du peps à cette soupe

 

Carottes et oignons caramélisés, poireaux, pommes de terre, huile, bouquet garni, sel, poivre

A déguster chaud

 Poids net : 160 g

 

3.50 €
Endives braisées, pétoncles sautées

Endives braisées, pétoncles sautées

Des endives fondantes et des pétoncles pour une entrée originale

 

Endives, pétoncles (12%), crème (lait, ferments lactiques), beurre, sucre, sel, poivre

A déguster chaud

 Poids net : 145 g

3.80 €

Plats

Viande

Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

Voilà de quoi faire le plein de bons légumes avec ce délicieux plat

 

 

Haricots blancs, pois chiches, chou, céleri, poireaux, carottes, pommes de terre, oignons, jambon cru, lardons, bouillon de légumes, ail, huile, bouquet garni, sel, poivre

 A déguster chaud

Poids net : 300 g

8.50 €
Tartiflette

Tartiflette

Le plat cocooning par excellence, pour affronter la rigueur de l'hiver

  

Pommes de terre, reblochon (lait, ferments lactiques), oignons, lardons, crème (lait, ferments lactiques), sel, poivre

 A déguster chaud

 Poids net : 310 g

 

8.50 €
Carbonade flamande

Carbonade flamande

La tradition du nord descend pour régaler nos papilles du Sud-Ouest

  

Bœuf, pommes de terre, carottes, oignons, lardons, bière brune, pain d'épices, moutarde en grain, huile, cassonade, sel, poivre

 A déguster chaud

 Poids net : 300 g

 

9.00 €
Lapin au cidre et au chou rouge

Lapin au cidre et au chou rouge

Une note d'originalité pour le classique lapin au cidre et …. au chou rouge

 

 

Pâtes, lapin 27%, chou rouge 10%, carottes, oignon, maïzena, cidre 4%, ail, moutarde, huile, persil, bouquet garni, sel, poivre

 

A déguster chaud

 

Poids net : 300 g

9.00 €

Poisson

Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

Est-ce que votre blanquette est bonne ? … Oui et en plus elle est au poisson!

 

Poisson blanc, riz, carottes, champignons de Paris, poireaux, oignons, vin blanc (sulfites), bouillon de légumes, bouquet garni, crème (lait, ferments lactiques), beurre (lait, ferments lactiques), farine (gluten), sel, poivre

 

A déguster chaud

 

Poids net : 300 g

8.50 €
Lentilles au saumon frais

Lentilles au saumon frais

Les légumineuses à l'honneur pour accompagner le beau poisson

 

Lentilles vertes, saumon frais (30%), carottes, oignons, échalotes, ail, ciboulette, thym, laurier, sel, poivre

A déguster chaud 

Poids net : 340 g

8.50 €

Végétarien

Risotto au safran et à la courge rôtie

Risotto au safran et à la courge rôtie

Un léger twist salé/sucré pour un plat gouteux

 

 

Riz rond 48%, courge 30%, oignons, bouillon de légumes, vin blanc (sulfite), crème (lait, ferments lactiques), miel, huile d'olive, thym, safran, sel, poivre

 

A déguster chaud

 

Poids net : 300 g

7.50 €
Légumes rôtis aux pois chiches et pruneaux

Légumes rôtis aux pois chiches et pruneaux

Les légumes d'automne, confits, au léger goût salé-sucré

 

Carottes, fenouil, oignons, pommes de terre, pulpe de tomates (tomates, acide citrique, sel), pois chiche au naturel (16%), pruneaux (7%), orange, ail, vin rouge (sulfites), huile d’olive, graines de fenouil, graines de coriandre, graines de cumin, sel, poivre

A déguster chaud 

Poids net : 300 g

8.00 €

Desserts

Riz au lait à la cannelle

Riz au lait à la cannelle

Le dessert de notre enfance toujours à la mode

  

Lait, riz, sucre, sucre vanillé, cannelle

A déguster froid ou juste tiédi

 Poids net : 130 g

3.30 €
Crème cuite au chocolat, zestes d'oranges

Crème cuite au chocolat, zestes d'oranges

Un dessert onctueux et parfumé !

Ingrédients : lait, oeufs, chocolat noir (24%), sucre, sucre vanillé, zeste d’orange(2%), gousse de vanille en infusion.

A déguster froid                                                                                           Poids net : 130 g

3.50 €
Salade d'agrumes et ananas

Salade d'agrumes et ananas

La fraîcheur des fruits parfumés au sirop d'érable pour finir sur une légère note sucrée

Ingrédients : agrumes, ananas frais (23%), sirop d’érable.

Poids net : 130 g.

3.50 €
"Tres leches", dessert chilien

"Tres leches", dessert chilien

Un dessert chilien tout en douceur et tellement addictif!

Ingrédients : sucre, farine, oeufs, lait, lait concentré, lait concentré sucré, crème (lait, ferments lactiques), levure chimique.

A déguster froid.

Poids net : 120 g.

3.50 €

Couverts

Couverts en CPLA

Couverts en CPLA

Le CPLA est une matière biodégradable par compostage que l'on peut trier avec les déchets organiques. En utilisant cette nouvelle matière vous participez à la préservation des ressources fossiles de la planète.

1.00 €